追記)国産とらふぐてっちりセット(お持ち帰り祭り)も食べたので、内容を追記しました。
2020年8月、「日本料理・しゃぶしゃぶの木曽路」で恒例の「しゃぶしゃぶ祭り」、今回は「お持ち帰り」のみということで、テイクアウト専用のしゃぶしゃぶセットが9日間、お値打ちな値段で購入することができます。早速、「和牛霜降肉2人前」を購入し、おいしく食べました。セットのお肉(肉質)やお野菜の内容を紹介します。
木曽路しゃぶしゃぶ祭り
しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路、メニューはしゃぶしゃぶの他にすき焼きや会席料理、お弁当などのランチメニューなどが豊富で、お座敷などもありお祝いや法事などの席でもよく利用されます。
しゃぶしゃぶがお得に食べられる「しゃぶしゃぶ祭り」、通常であれば毎年2月・10月に開催されることが多いです。私も2019年10月に大阪府吹田市の木曽路江坂店でしゃぶしゃぶ祭りに「参加」してきました。
令和最初の木曽路恒例「しゃぶしゃぶ祭り」の時期がやってきました。 木曽路の豪華しゃぶしゃぶコースを約4割引で食すことができるお得な期間、2019年秋は10/22(火)~10/24(木)の3日間です。ほぼ毎回予約するのですが、今年も予約しま[…]
2020年はコロナウイルスの影響で、今回は「お持ち帰りしゃぶしゃぶ祭り」として、テイクアウトのみのしゃぶしゃぶ祭りが開催されることとなりました(2020年2月は開催されました)。最近木曽路のCMもよくTVで流れているのですが、我が家にはハガキでもお持ち帰りしゃぶしゃぶ祭りの案内が届きました(木曽路パートナーシップカードを持っているので案内が届きます)。
いつもお世話になっている江坂店にて、数量限定らしいので早めに電話で予約、ネットでの予約はしていません。お店に取りに行くと「しゃぶしゃぶ祭り」ののぼりがはためいています
日曜日の昼ということでお店の中は結構混雑していました(もちろん、消毒や検温、マスクなどの感染対策はバッチリでした)。人出はかなり回復しているのでしょうか。
お持ち帰りしゃぶしゃぶセットを確認
今回購入したのは「和牛霜降肉しゃぶしゃぶセット2人前」、通常7400円(税込7992円)がお祭り価格ということで5000円(税込5400円)とお値打ちです。
それでは早速しゃぶしゃぶセットの内容を確認してみましょう。持ち帰り用に和服をきた店員さんがしゃぶしゃぶセットが入った紙袋を渡してくれます。紫色の(画像では水色にも見えますが)包み(風呂敷)が高級感ありますね。
包みをとるとよく高級な牛肉であるような、肌色のプラスチック容器が紐で結ばれて入っています。また、薬味セット(ニラ・にんにく・紅葉おろし・さらし葱)が別に入っています。また「しゃぶしゃぶの美味しいお召し上がり方」という説明書も入っているので、自宅でも店舗と同じようにしゃぶしゃぶが食べられます。賞味期限は本日中です。
またうれしいお土産も!たち吉のお皿を2枚、粗品としていただきました。高級感あるお皿で裏には「たち吉 木曽路」とあり私にとっては粗品とは全然思いません(しかも柄が異なります)。たち吉を調べてみるとわかるのですが、結構「お高い」食器ですよ。
さて、しゃぶしゃぶセットに戻りましょう。中身は御覧の通りです。和牛と野菜、きしめんなどの木曽路恒例しゃぶしゃぶセットです。
お持ち帰りしゃぶしゃぶセットの内容は
- 和牛霜降肉(今回は鹿児島県奄美産黒毛和牛でした=個体識別番号から確認できます)
- 野菜盛(白菜、人参、えのき茸、青ネギ、水菜、もやし、豆腐、椎茸、ワカメ、マロニー)
- きしめん・餅
- ごまだれ
- ぽん酢
- 薬味
また、出汁用の昆布と柚子皮がついており、しゃぶしゃぶ用の出汁をとることができます。このあたりはお店と同じ内容ですね。持ち帰り用には入っていないご飯・香の物・アイスクリームおよびドリンクは別途用意しましょう(お店と同じ雰囲気になります)。
うれしかったのは「結婚記念日祝い」のハガキで追加肉1人前がサービスになりました(よって肉は3人前)。8月が結婚記念日なのですが、ちょうどしゃぶしゃぶ祭りと重なったのでラッキーでした(追加肉1人前は税込1944円もします!)。
どうでしょうか?和牛霜降肉、サシもほどよく入って見るからにおいしそうなお肉です。ちなみに木曽路ではこの上に「和牛特選霜降肉」という最上位ランクもあるのですが、このお肉で十分です。
準備としては灰汁とりの器や1人2つの取り皿(ごまだれ・ぽん酢を入れる)も置いておきましょう。
早速、しゃぶしゃぶをいただきました。お肉やマロニーはごまだれ、野菜やワカメはポン酢がよく合います。娘はあまり肉は食べないのですが、このお肉は柔らかくて美味しいと大好評。ピーナッツが入ってコクがあるごまだれが牛肉に最高にあいます。
もちろん木曽路しゃぶしゃぶのシメは「きしめんと餅」、牛肉スープに塩コショウを入れた美味しいスープがうまいです(もちろん別途購入しておいたアイスクリームも食べました)。
ちなみに追加のごまだれはレトルトパウチ的な容器に入った商品を購入しましたが、少し味が違い、しゃぶしゃぶセットに入っていたタレの方がおいしかったです。追加のタレセットも税込756円で売っているのでタレがたくさんほしい方はこちらを購入しましょう。
2020年12月追記)木曽路のてっちりセットもお祭り価格でした
12月には木曽路しゃぶしゃぶと並んで人気の「国産とらふぐてっちりセット」もお持ち帰り祭りだったので注文してみました。今回も風呂敷につつまれた高級感あるお持ち帰りセット、お土産のたち吉お皿ももらいました。
とらふぐの産地はもちろん国産です(鹿児島)。身、アラ、皮が2~3人前はいっており、特製のぽん酢、薬味セット、野菜(白菜、白ネギ、豆腐、椎茸、人参、えのき、水菜)にひれ酒用の焼きひれがついて税抜5500円(通常6960円)とかなりお買い得です。出汁用の昆布ももちろんあるので、鍋があればすぐにてっちりができます。
いつも木曽路ではしゃぶしゃぶでしたが、とらふぐもあっさりかつ旨味があり、最高でした。締めはもちろん雑炊!
まとめ
木曽路のしゃぶしゃぶ祭り、「お持ち帰りしゃぶしゃぶセット」(和牛霜降肉)を紹介しました。
もちろん店で店員さんに準備してもらいながら食べるのもいいですが、自宅で木曽路店舗でいただける「しゃぶしゃぶ」がそのまま食べられる、しかもお得なしゃぶしゃぶ祭り価格なので大変よかったです。特に出汁用の昆布や薬味も店と全くおなじセットで入っているので、鍋とお皿があればお店そのまま再現できます(画像は通常の店内)。
もしかするとこれから我が家は「お持ち帰りしゃぶしゃぶ」が主流になるかもしれません。
2020年8月のお持ち帰りしゃぶしゃぶ祭りは8月22日~30日までと、通常のしゃぶしゃぶ祭りと異なり土日も注文できるのがうれしいところ、気になった方は是非予約で注文ください。