令和最初の木曽路恒例「しゃぶしゃぶ祭り」の時期がやってきました。
木曽路の豪華しゃぶしゃぶコースを約4割引で食すことができるお得な期間、2019年秋は10/22（火）～10/24（木）の3日間です。ほぼ毎回予約するのですが、今年も予約しました。
追記アリ）2022年10月25日～27日に木曽路しゃぶしゃぶ祭り開催。約２年ぶり？にしゃぶしゃぶ祭りに「参加」しました（後半へどうぞ）。
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路
「木曽路グループ」は愛知県に本社を置く、レストランや居酒屋、焼き肉屋など外食企業です（画像は木曽路グループ公式ホームページから）。
1950年創業で本社は愛知県にあります。中心はもちろんしゃぶしゃぶで有名な「木曽路」で、その他に居酒屋の「素材屋」や焼き肉屋「じゃんじゃん亭」などがあります。昔、大阪の素材屋でランチで行ったことがあるのですが、現在は閉店して関西にはないです。。。
話を木曽路に戻しますと、木曽路のメニューはもちろん「しゃぶしゃぶ」が一番有名ですが、その他にとらふぐ、はも、かに、マツタケなど旬の季節料理や、会席・御膳料理、一品料理（造り・天婦羅・寿司ほか）などが揃っています。夜のコース料理は3000円～5000円ほどとそれなりの値段がしますが、お昼の定食は1500円～2000円でちょっとした贅沢気分が味わえます。
2020年8月の「お持ち帰りしゃぶしゃぶ祭り」のレポートはこちら↓
追記）国産とらふぐてっちりセット（お持ち帰り祭り）も食べたので、内容を追記しました。 2020年8月、「日本料理・しゃぶしゃぶの木曽路」で恒例の「しゃぶしゃぶ祭り」、今回は「お持ち帰り」のみということで、テイクアウト専用のしゃぶしゃぶ[…]
しゃぶしゃぶ祭りのダイレクトメール（ハガキ）
我が家に木曽路より毎年恒例の「しゃぶしゃぶ祭り」のハガキが届きました。
更新）2020年の木曽路しゃぶしゃぶ祭りダイレクトメール（ハガキ）はコチラ↓
しゃぶしゃぶ祭り2019年は2月に1回開催され、10月で2回目です（6月に開催される場合もありますが2019年はありませんでした）。期間は10/22（火）～10/24（木）で、私が知る限りいつも火水木の3日間の開催パターンとなっています。
2019年がいつものしゃぶしゃぶ祭りと異なるのは、10/22は「即位礼正殿の儀」で祝日ということです！休日にしゃぶしゃぶ祭りが開催されるのはめったにないのではないでしょうか？お祭りにふさわしい日でもありますね。
しゃぶしゃぶ祭りを予約
そして予約、「ぐるなび」や木曽路公式ホームページ「味街道ナビ」などでも予約できますが、しゃぶしゃぶ祭りのときはいつも混雑しているので、電話で直接予約します。もちろん今回は10/22（祝）に申し込みます。
が。。。
早めの入店を目指して17：00～を希望しましたが、既に満席！でも、16：30～なら1席あいているということだったので、即予約しました。遅い時間になると駐車場や店内も混雑しますので、早めで正解だったかもしれません。ちなみに休日だったので昼間も候補にあがりましたが、しゃぶしゃぶなのでやはり晩御飯、ということで夕食の時間帯にしました。
しゃぶしゃぶ祭りはどれほどお得になるか？お得な支払い方法も
毎年開催されるしゃぶしゃぶ祭り、お得なしゃぶしゃぶコースの値段は以下のとおりです。
・和牛霜降肉コース…通常：4,500円（税込4,950円）→祭り：2,500円（税込2,750円）
・和牛特選霜降肉コース…通常：5,200円（税込5,720円）→祭り：3,500円（税込3,850円）
どうですか？とてもお得な値段になりましたね。そして、お気づきになったでしょうか？なんと、一番安い国産牛ロース肉のコースが一番割引率が高く、通常時の約半額のお値段になっています（和牛霜降肉コースは44%引、和牛特選霜降肉コースは33%引で国産牛ロース肉が一番割引率大）。
ロース肉といっても国産で味は問題なく、脂と赤身のバランスがよいの十分満足できます。そのほかのメニュー「先付・野菜盛・麺・ご飯・香の物・デザート」は同じなので豪華で大満足です。
また、木曽路といえば「ごまだれ」、ネットでも購入できます（画像をクリックするとAmazonに飛びます）。
木曽路の「しゃぶしゃぶ」は秘伝のごまだれにおいしさのヒミツがあります。
ピーナッツ・くるみなど複数の素材を独自の製法でブレンドし、他ではまねのできない専門店ならではのごまだれが誕生しました。 （木曽路ホームページより）
ごまだれに関しては市販のたれでこれにかなうものはありません。まろやかさとコクが違い、すっぱくなく風味豊かです。もちろん「ポン酢」もあり、肉および春雨（マロニー？）はごまだれがよく合い、野菜・豆腐についてはポン酢が合う印象です（個人の感想）。
木曽路パートナーシップカード
木曽路はお店で提示しポイントがたまるパートナー会員を募集しており、100円で1ポイントがたまる「木曽路パートナーシップカード」がもらえます。
入会比は200円ですが、年会費は無料。10ポイントから使用できます。驚きの1ポイント＝2円で使用できるので結構還元率がいいポイントです。ただしポイントの有効期限が1年なので、毎回しゃぶしゃぶ祭り時のみに使用して期限が切れないようにしています（しゃぶしゃぶ祭りが年2回あるので問題なし）。
ジェフグルメカード
全国共通お食事券「ジェフグルメカード」が木曽路で使えます。ジェフグルメカードはお釣りも出るので、あらかじめ金券ショップで購入しておくとお買い得価格で食事ができます（金券ショップにより異なりますが大体480円程度）。大体4％程度お得になります。
ちなみに私は今回、ジェフグルメカードを金券ショップで500円券を10枚購入しました。1枚480円なので、すでに木曽路での支払額が200円割引になったと同じ事になります。
クレジットカード
木曽路ではクレジットカードも使用できます（VISA、Mastercard、JCBなど）。クレジットカード会社のポイントが貯まりますね。
株主優待券
木曽路の株主優待券（額面600円、1000円）が金券ショップで販売されていれば買ってもお得です。先ほどのジェフグルメカードより安く購入できる（1000円券で900円前後の販売価格）ので、さらにおとくです。ただし、有効期限があるのと、もちろん木曽路（グループ）限定利用なので、絶対木曽路に行ける確約がある場合の方がよいでしょう。
追記：実際にしゃぶしゃぶ祭りのしゃぶしゃぶを食してきました
2019年10月22日は天皇陛下の即位礼で祝日、しゃぶしゃぶ祭りでお祝いをしました。訪れたのは木曽路 江坂店、お店の方によると普段のしゃぶしゃぶ祭りよりさらに予約が多く、私たち家族は16時半に予約しました。ちょっと早い夕食です。
木曽路 江坂店
木曽路 江坂店の外観は写真の通り、市街地にある割に大きなお店です。駐車場も多くしゃぶしゃぶ祭りには毎回こちらで参加しています。
内装も生け花や焼き物、庭園など和風を意識したつくりとなっており、落ち着いた感じです。
今回は掘りごたつのお座敷に通されました。16時半なので、この場所の座敷は全6テーブルあるのですが、1番でした（他にも座敷部屋があります）。テーブル席もあります。また、人数が多ければ個室も利用することができます。
しゃぶしゃぶ祭りのメニュー表と追加肉
しゃぶしゃぶ祭りのメニュー表を紹介します。しゃぶしゃぶコースの他にふぐや中トロなどの一品料理も載っていますね。追加肉も普段よりお安く提供されています。ここでは紹介していませんが、別途ドリンクメニューがあります。
しゃぶしゃぶコースを紹介、肉質は？
ここからはしゃぶしゃぶ祭りのコースを紹介します。
しゃぶしゃぶコースは肉のランク以外は共通で以下の料理となっています。
ほどなくして、木曽路名物のごまだれ、ポン酢、薬味が到着します。ごまだれにはお好みで刻んだニラとにんにく、ポン酢にはわけぎと紅葉おろしをいれます（入れた方がおいしいです）。ここで裏技、御飯と香の物はあとから持ってくるのが通常ですが、頼むと「先に」持ってきてくれます。しゃぶしゃぶの量が多く、御飯がお腹に入らない場合があるので、私たち家族はいつも先にもってきてもらいます。ちなみに、白米か十六穀米かを選べます。香の物は白菜漬と御坊でした。
肉、野菜盛も到着しました。野菜盛は白菜、しいたけ、豆腐、人参、えのきだけ、もやし、ネギ、ワカメ、そして春雨です。たれは好みですが春雨はごまだれ、ワカメはポン酢がよく合う印象です。
木曽路のしゃぶしゃぶのお肉、肉質どう？
おまちかねのしゃぶしゃぶ牛肉を紹介します。木曽路では先ほども紹介したとおり、安い順に
- 国産牛ロース肉
- 和牛霜降肉
- 和牛特選霜降肉
の3種類が提供されています。今回私たちは「国産牛ロース肉」2人前、「和牛霜降肉」1人前を注文しました（すみませんが特選霜降肉は手が出ませんでした。。。）写真をご確認いただくとどちらがロース肉で、どちらが霜降肉かお分かりいただけるでしょうか？
国産牛ロース肉でも肉のうまみが感じられ十分おいしいです。そして霜降肉はロース肉に比べとても柔らかく甘みもあります。真ん中のランクでこのおいしさなので、特選はどんな味なのでしょうか？
締めのきしめん・餅とデザート
すでにお腹がいっぱいになってきましたが、あとは「きしめん・餅」とデザートがきます。きしめん・餅は従業員の方が作ってくれます。牛肉のだしがでた鍋でつくるので、スープがとてもおいしいですよ。ちなみに、中華麺のも変更できます（きしめんと中華麺はどちらかを選ぶことになります）。
デザートは味を選べるアイスクリーム（バニラ、抹茶と季節の味＝今回は栗味でした、イチゴなどのときもあり）が毎回定番ですが、今回は「わらび餅」もあるそうなので、私はわらび餅を注文しました（妻は栗アイス、娘はバニラアイス）。
わらび餅は黒蜜を書けるタイプでこの黒蜜がコクがあり美味しい、娘は黒蜜をバニラアイスにかけていました。キャラメルみたいな味になったと言ってました。これもちょっとした裏技ですね。
お会計とお食事券のサービス
お会計は以下の通り（税込）です。
- しゃぶしゃぶ祭りコース（国産牛ロース肉）2人前…1980×2＝3960円
- しゃぶしゃぶ祭りコース（和牛霜降肉）1人前…2750円
- ノンアルコールビール1瓶…528円
ここから木曽路パートナーシップポイント割引90ポイント（180円分×1.1=198円引き）
支払合計は、7040円でした。ちなみにジェフグルメカード5000円分（4800円で購入）で支払しているので、200円さらにひかれていることになります。
ディナータイム500円引き券3枚と追加肉半額券やとらふぐ祭り、おせちなどのチラシをもらっています。
2022年10月26日追記）ひさしぶりにリニューアルオープン後の木曽路江坂店（大阪府吹田市）でしゃぶしゃぶ祭りを堪能
約2年ぶりにしゃぶしゃぶ祭りに行ってきました。改装されて座席がきれいに、さらに落ち着いた雰囲気のお店でしゃぶしゃぶを食してきました。国産牛ロース肉のコースで税込2178円と超お得なイベントです。
まずは先付け（ごま豆腐）とビール、そして薬味セット、にんにくやもみじおろしなどいつものに加え、食べるラー油が新たに加わっていました。こちらはお鍋の豆腐に相性がよかったです。
いつもおいしいごまだれとポン酢、お肉とくずきり・豆腐はごまだれで、野菜やワカメはポン酢がおすすめです。もちろんお肉や豆腐はポン酢でもおいしく召し上がれます。
肉と野菜をお鍋に投入、こまめなあく取りは必須です。娘はあまり肉を食べないので、一品料理である「自然薯の磯部揚げ」（税込880円）を別途注文しました。天つゆか雪塩をつけて食べるのですが、どちらもおすすめです。
ほかにご飯、香の物、きしめん・餅、アイスクリームがついてくるので、やっぱり満足なコースでした。
まとめ
毎年2月、10月に開催される木曽路 しゃぶしゃぶ祭りを紹介しました。
本当にお得に木曽路のおいしいしゃぶしゃぶが食べられる3日間、一度お食事してみてはいかがでしょうか？
しゃぶしゃぶの他に少しリーズナブルなランチタイムや、すき焼き、てっちりなどの鍋料理、慶弔時の会席料理など幅広く利用できますので、落ち着いた雰囲気で優雅に食事できる木曽路をおすすめします。
